猪肉价格连续三周回落 业内人士分析:非“假摔”
栏目:蓝冠登录咨询 发布时间:2019-12-03 13:38:19
新华社北京11月27日电(王庆凯)中国许多官方部门近日发布的一系列数据显示,猪肉价格呈下降趋势。中国商务部26日发布的数据显示,11月18日至24日,全国猪肉批发价格为每公斤43.66元(人民币,下同),比上个月下降8.6%。这是商务部监控的猪肉批发

新华社北京11月27日电(王庆凯)中国许多官方部门近日发布的一系列数据显示,猪肉价格呈下降趋势。

中国商务部26日发布的数据显示,11月18日至24日,全国猪肉批发价格为每公斤43.66元(人民币,下同),比上个月下降8.6%。这是商务部监控的猪肉批发价格连续第三周下跌。此前,11月4日至10日,猪肉批发价为每公斤51.31元,下跌1.9%。11月11日至17日,猪肉批发价为每公斤47.76元,下降6.9%。

行业分析师认为,接近月底,农民和大型农场对未来市场的大型猪市场持看跌态度,市场上的大型猪数量增加,导致生猪和猪肉价格大幅下跌。

“我们认为这是一次‘真正的坠落’,而不是‘跳水坠落’,但坠落并没有那么严重。”北京新发地农产品批发市场统计部门相关负责人告诉新华社,北京新发地市场白猪的平均批发价最近一直在上下波动。

负责人认为,猪肉价格明显下跌主要有五个原因。

首先,中国政府在8月份之后出台了一系列措施来保证供应和稳定高德股票的价格。这些措施逐渐显示了政策的有效性,逐渐恢复了生产能力,并大大冷却了过度的预期。

二是在政策冷却了对后期肉价上涨的预期后,市场上猪的数量增加了,价格下降了,屠宰场随意提价的行为有所遏制。

第三,在许多北方省份恢复生猪生产后,肉类价格持续上涨的趋势受到抑制。

第四,早期高肉价对需求的抑制作用明显。肉类价格逐渐回归理性,价格有一定程度的修正。

第五,早期不愿意出售和投放市场的猪太大,而且它们的肉质很肥,必须投放市场。

中国农业和农村事务部的数据显示,2019年第47周(11月18日至22日),16个省(直辖市)瘦肉型白猪肉总价格指数的周平均值为每公斤42.44元,比上个月下降8%,比上年上升141%。瘦肉型白猪肉的出厂价环比大幅下降。

据各种数据显示,中国政府早期大力推行的“抑制猪肉价格、恢复生猪生产能力”的政策组合正在逐步显现成效。

然而,来自北京新发地批发市场的近期数据也显示,市场上白条猪的日均数量同比下降了30%-40%,这表明白条猪的生产能力仍然相对较低,供应仍然不足。

对此,北京新发地农产品批发市场统计部相关官员认为,猪肉价格持续下跌空有限。“生猪生产能力的恢复是一个相对缓慢的过程,因此生猪价格的下降也是一个相对缓慢的过程。短时间内猪肉价格高企的趋势仍然难以改变。”